Leckeres aus Ofen und Pfanne
Festliche Buffets zu Hochzeiten, Vereins- oder Firmenfeiern wären ohne sie nicht komplett – warme, delikate und herzhafte Gerichte aus Pfanne und Ofen. Klassiker wie Spanferkel oder Krustenbraten, raffinierte überbackene Kreationen oder deftige Suppen dürfen auf keinem Festbuffet fehlen.
Auch für Anhänger der vegetarischen Küche bieten wir köstliche Gerichte für Gaumen und Seele.
Bratenspezialitäten des Hauses
| Krustenbraten | 7,90€ |
| Burgunderbraten | 7,90€ |
| Schweinebrust mit pikanter Hackfleischfüllung | 6,90€ |
| Schweinebraten mit Mangold-Gorgonzola-Füllung | 7,90€ |
| Festtags-Knusperbraten aus dem Schweinerücken, gefüllt mit Rosinen, Ananas und Hackfleisch | 7,90€ |
| Gebackenes Eisbein mit Sauerkraut | 6,90€ |
| Kasseler, natur | 6,90€ |
| Kasselernacken gefüllt mit pikanten Back- pflaumen oder Aprikosen | 7,90€ |
| Kasselernacken mit Kartoffel-Käse-Kräuter-Kruste (Bild) | 7,90€ |
Preis pro Person
Unser Spitzenklassiker:
Gebackener Spanferkelrücken
serviert mit Sauerkraut und Brötchen
für 10 Pesonen 79,50 €
Streetfood-Trend
„Pulled Chicken“ und „Pulled Pork“
Ein wahrer Genuss für alle Fleisch-Liebhaber! Dazu gibt es Coleslaw und Burger-Brötchen. Lieferbar ab 10 Personen.
pro Person 9,99 €
Spezialitäten des Hauses
| Pussel‘s Schlemmerfilet gefüllt mit Pilzen und Kräutern in Rahmsoße, mit pikanter Mettfüllung in Rotweinsoße | 9,50€ |
| Schweinefilet mit Pilzen in Whiskysauce | 9,50€ |
| Rinderfilet gefüllt mit Schninken und Kräutern | 15,90€ |
| Schweinebäckchen in Rotweinsoße (Bild) | 9,90€ |
Preis pro Person
Vegetarische Gerichte
| Tomatencreme-Suppe | 3,00€ |
| Kartoffelcreme-Suppe | 3,90€ |
| Gefüllte Paprikaschote (je Stck.) | 3,90€ |
| Ratatouille mit Paprika, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln | 4,50€ |
| Gemüse-Kartoffel-Gratin | 4,50€ |
| Gemüseauflauf | 3,90€ |
| Vegetarische Lasagne | 4,90€ |
Preis pro Person | ab 5 Personen
Leckere Pfannengerichte
| Schweinefiletpfanne „St. Malo“ mit Waldpilzen, Erbsen und Karotten | 8,50€ |
| Putengourmetpfanne „Winzer Art“ mit Weintrauben, Walnüssen und Safran | 7,90€ |
| Hubertuspfanne mit Pilzen | 6,90€ |
| Karibik-Geflügelpfanne exotisch-fruchtig mit dem Geschmack von Ingwer, Ananas, Paprika und Curry | 7,90€ |
| Hähnchenpfanne „Florenz“ südländisch-aromatisch mit feinen Mittelmeerkräutern und Broccoli | 7,90€ |
| Französische Gourmetpfanne (je Portion ca. 500 ml) Schlemmern wie Gott in Frankreich mit Kräutern der Provence, knackiger Paprika und Zucchini wahlweise mit: | |
| – Schweinefilet oder | 8,50€ |
| – Putenbrust | 7,90€ |
| Putenragout „Roma” mit Paprika, Zucchini, Tomate | 7,50€ |
| Rahmgeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln | 6,90€ |
Preis pro Person
„Aber bitte mit Sahne“
Zwiebel-Sahne-Schnitzel
Champignon-Sahne-Schnitzel
Hubertus-Nackensteak
Preis je Portion 7,50 €
Preiswert, originell & lecker
| Chili con Carne | 4,90€ |
| Hähnchenfilet in Basilikum-Rahm | 6,50€ |
| Kesselgulasch | 5,00€ |
| Curry-Geschnetzeltes | 5,00€ |
| Hühnerfrikassee | 6,50€ |
| Hochzeitssuppe | 2,50€ |
| Soljanka | 4,00€ |
| Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch | 4,00€ |
Die verwendeten Zusatzstoffe finden Sie hier.
