Eine Einladung zu Feier oder Meeting mit Buffet kommt bei Freunden, Familie, den Kunden oder Kollegen immer gut an. Man freut sich auf ein Treffen mit Gesprächen und unkompliziertem Genuss ganz nach eigenem Geschmack und Appetit. Ob Geburtstagsparty, Hochzeit, eine Firmenveranstaltung oder Einweihung – ein Buffet passt zu vielen Gelegenheiten.
Ein Buffet hat den großen Vorteil, dass alle Speisen gleichzeitig aufgetragen und ansprechend arrangiert werden. Jeder Gast kann sich nach seinen Vorlieben selbst bedienen. Man unterscheidet zwischen kalten Buffets, auf denen hauptsächlich Käse-, Wurst- und Fischplatten, Salate, Backwaren und Butter sowie kleinere kalte Speisen und verschiedene Desserts angeboten werden, und warmen Buffets, die neben den genannten Dingen auch Suppen, verschiedene Fleisch- und Fischgerichte oder vegetarische Angebote sowie unterschiedliche Beilagen bereithalten.
Wir haben hier für Sie drei fertige Buffetvorschläge. Selbstverständlich lassen sich Platten, Speisen und Beilagen ganz individuell zusammenstellen und an Ihre persönlichen Wünsche anpassen. Sprechen Sie uns an und lassen Sie sich beraten – es gibt fast nichts, was wir nicht realisieren können!
Buffet „Gaumenschmaus“
Rinderbäckchen in Portwein-Sauce
Lachsfilet in Senfsoße
Herzoginkartoffeln und Bandnudeln
Braten- und Schinkenplatte mit verschiedenen Sorten Braten, Salami und Schinken
Käse-Köstlichkeiten
Tomaten-Mozzarella-Platte
Apfel-Mango-Sellerie-Salat
Coleslaw – Krautsalat mit cremigen Dressing
Butterrose, Partybrötchen-Mix und Baguette
Premium Erdbeer-Tiramisu im Glas
Kokosmousse mit Limettengelee im Glas
Kaltes Buffet mit Warmanteil | ab 20 Pers.
Preis pro Person 34,90 €
Buffet „Für den Genießer“
Gefülltes Schweinefilet mit buntem Gemüsemix
Hähnchenfilet „Pesto Rosso“ mit Kirschtomaten
Rosmarinkartoffeln
Braten-, Salami- und Schinkenplatte
Mett-Igel
Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Frischkäse, Brie, Camembert und Babybel, garniert mit Obst
Gefüllte Eier
2 Salate Ihrer Wahl, 2 Süßspeisen Ihrer Wahl
Butterrosen, Brot- und Brötchen-Mix
Kaltes Buffet mit Warmanteil | ab 20 Pers.
Preis pro Person 25,90 €
Buffet „Zum kleinen Preis“
Soljanka
Kesselgulasch (vom Schwein)
Braten- und Schinkenplatte mit verschiedenen Sorten Braten, Samali und Schinken, Käseteller „Rustikal“
Gefüllte Eier
Mett-Igel, 2 Salate Ihrer Wahl
Butterrosen, Brot- und Brötchen-Mix
Kaltes Buffet mit Warmanteil | ab 20 Pers.
Preis pro Person 19,90 €
Kinder-Buffet „Käpt‘n Blaubär“
Nudel-Konfetti-Salat
Frikadellen & Chicken-Nugget-Platte mit kleinen Überraschungen
Rote Beeren-Grütze
Kaltes Buffet | ab 10 Personen
Preis pro Person 7,90 €
Mini-Burger – trendiges Fingerfood
Besonders auf Kinder-Partys ein beliebter Snack. Wahlweise in den Varianten „Hamburger“ oder „Cheeseburger“ erhältlich.
Mini-Hamburger – je Stück 1,90 €
Mini-Cheeseburger – je Stück 2,00 €
Fingerfood-Buffet
Mini-Bruschetta und herzhafte Cocktailschiffchen
Pumpernickeltaler mit Lachs-Orangen-Mousse
Canapees wahlweise mit Fischkäse, Braten, Edelsalami, Käse, Forelle
Mini-Blätterteigsnacks in verschiedenen Sorten (Spinat-Käse, Tomate-Mozarella, Käse-Schinken, Champignon-Mousse)
Tarteletts mit Waldbeer- und Mangomousse
ab 10 Personen
Preis pro Person 29,90 €
Die verwendeten Zusatzstoffe finden Sie hier.
